הגיע הזמן שנכיר לא ?
אני פה לקחת אתכם למסע באיטליה הישראלית
אז מי אני ומה אני מביא לשולחן ?
היי, אני בר – שף פיצה, יוצר חוויות, ואוהב בצק מושבע.
את הסיפור שלי עם פיצה אי אפשר להמציא – הוא התחיל בגיל צעיר, בתוך הפיצריה המשפחתית שבה גדלתי.
שם למדתי לא רק להכין פיצה, אלא להבין באמת מה עומד מאחורי כל עיגול בצק – סבלנות, דיוק, כבוד למסורת, וחומרי גלם איכותיים.
במשך שנים עבדתי לצד המשפחה, סופג ידע, מלטש את היד, ומשכלל כל תנועה – עד שיום אחד הבנתי שהלב מושך אותי למשהו אחר.
אבל הגיע הרגע ורציתי לצאת החוצה, לגעת באנשים, ולחבר בין אוכל לאירוע, בין רגעים קטנים לזיכרונות גדולים.
וככה נולד המטבח שלי – שף פיצה לאירועים פרטיים, עם התמחות בפיצות נאפוליטניות אמיתיות,
בבצק שתופח 72 שעות ומסתיים בטעם שאין לו תחליף.
אני מביא איתי את כל הציוד שצריך כולל כלי הגשה לכל האוכל אתם רק דואגים לשולחן ערוך לאכול עליו, ואני דואג לכל השאר.
הפיצות והקינוחים הם ללא הגבלה , וכל השאר יוצא בשפע לפי כמות הסועדים
אז בין אם זה אירוע בחצר, חתונה קטנה, יום הולדת או ערב חברה – אני כאן כדי להפוך את זה לטעים באמת.
נשמע לכם טוב ? לחצו כאן למטה !
לקוחות מפרגנים
